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Patata vieja

Referencia
Por cada 100gr de porción comestible
DS
130 gr es 1P Carbohidratos
Energía [kcal]
78.69
Proteínas [g]
2.22
H, de carbono [g]
16.1
Grasas [g]
0.21
Agua [g]
79.67
Fibra Vegetal [g]
1.8
Ac. Grasos Saturados [g]
0.05
Ac. Grasos Poliinsaturados [g]
0.11
Vit. B1 Tiamina [mg]
0.1
Vit. B2 Riboflavina [mg]
0.04
Niacina preformada [mg]
1.3
Vit. B6 Piridoxina [mg]
0.25
Ac. Fólico [µg Actividad]
11.9
Folatos Alimentarios [µg]
11.9
Vit. C Ac. Ascórbico [mg]
19.4
Vit. E [mg Eq. de alfa-tocoferol]
0.06
Ac. Pantoténico [mg]
0.37
Biotina [µg]
0.3
Calcio [mg]
7.2
Hierro [mg]
0.78
Yodo [µg]
4.1
Zinc [mg]
0.27
Magnesio [mg]
19.9
Sodio [mg]
7
Potasio [mg]
360
Fósforo [mg]
37
Selenio [µg]
1
Cobre [mg]
0.08
Cloro [mg]
66
Manganeso [mg]
0.1
Indice glicémico
57
Ac. orgánicos disponibles [g]
0.61
Ac. Málico [g]
0.092
Ac. Cítrico [g]
0.52
Adenina [mg]
0.19
Guanina [mg]
0.19
Colina
11

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